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这真的是香得让人无心想其他的。
而此时厨房里一众妇人都在啧啧称奇,这新盖好的厨房本就敞亮,此时所有的锅和炉子都生了火,各自冒着各自的香味。
赵军这顿开锅饭可真是相当地不得了,鱼、肉、鸡、鸭、鹅一样不缺,边上还有卤好的猪大肠、猪肚、猪头肉、猪蹄。
在场的一个个露出没见过世面的夸张模样,等回过神便悄悄退出来,心照不宣地派人回去将一些没好意思不打算来的小媳妇、大姑娘都赶紧喊来,这一顿饭错过了,她们可能这辈子都吃不了这么好的席面了。
好在如今天气寒冷,姚晴天之前见识多了,准备的食材很充分,等赵军进来说屋里人越来越多,她在原有十道大荤的菜色上又加了几份热炒,等几道炖菜烧好后炉子空出来了,还重新蒸了俩蒸饭锅米饭。
万燕红此时是彻底没有打听毛婷婷肚子情况的心情了,早先厨房里只有她和姚晴天娘家嫂子三人在厨房时,万燕红被姚晴天要求着尝味道吃了好些从来没吃过的好东西后,她满心满眼都只有姚晴天那双挥动锅铲的神奇的手了。
高兰妹比她强些,毕竟她之前吃过不少。
眼看着要开席了,高兰妹作为娘家客人被喊着去坐席,这下可把万燕红眼红得不行,今天这场合她只有忙碌的份,赵磊也一样,他要负责打托盘上菜。
一时之间门,万燕红觉得他们夫妻命好苦,就是当初住在堂屋都没此时感触来的深,好在姚晴天准备的量都很充足,说上桌后剩下的,她们忙好能谁便吃。
空前绝后
也不是特别正式的席面,安排席位不用太讲究,第一桌是赵家一些长辈,帮忙出力比较多的,第二桌是新媳妇娘家客人,其余剩下就看着随便坐,但是赵大强想抢位置的时候被赵军拦住了,他好歹算半个主人家,主人家便是招待方,顶多轮流几张桌上劝劝酒,照顾需要,没固定席位。
当然,赵军也一样,赵磊更是做苦力的,负责打托盘上菜,厨房和堂屋来回跑。
冬天寒冷,除了需要一直加热的菜色在各种炉子上放着,大多是做了头几道工序,制作成半成品放着,等即将上桌时大火快炒加工。
农村人普遍最喜欢的绝对是猪肉,所以这第一道上席的便是红烧肉,咸味,合着泡发的干香菇一起烧的。
条件再艰难的人家,但凡弄席面,这红烧肉必然是少不了的,不过是买的肉少便多放点香菇,买的肉多便少放些。
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